Chi siamo

Nell’aprile del 2008 nasce il Ristorante Baldinu, da un’idea di Nando e Caterina: scelgono per il loro locale un’atmosfera calda ed elegante, i profumi della cucina sarda di Usini e gli spazi ampi di un ristorante con giardino.

Perfetto per accogliere ospiti numerosi come una cena romantica, il ristorante nasce per soddisfare la voglia e il gusto di sapori genuini del territorio di Usini, una località tra Sassari ed Alghero, che offre le specialità della sua cucina tramite le rielaborazioni creative di Nando e Caterina.

Il ristorante Baldinu è il luogo ideale per chi desidera festeggiare le proprie ricorrenze importanti, dai momenti come il matrimonio, comunioni, feste di laurea, battesimi, ricorrenze e anniversari.

Lo spazio si presta ottimamente anche per cene di lavoro, di rappresentanza, buffet e pranzi per convegni e appuntamenti di settore – anche all’aperto durante l’estate grazie allo spazio circostante del giardino esterno.

Facilmente raggiungibile da tutta la provincia di Sassari, il ristorante si trova in via Palmiro Togliatti 4, in una zona tranquilla di Usini, dove campeggiano il verde e la tranquillità.

La nostra passione per la gastronomia italiana, il pesce e la cucina tipica sarda ci rende noti in tutto il territorio – anche per il servizio di cibo da asporto e i posti auto.

La nostra gastronomia

Specialisti della cucina sarda, siamo felici, ogni giorno, di farti gustare un menu sempre creativo, basato sia su ricette di cucina marinara che di terra.

Le origini della cucina sarda sono antiche, derivano dalle tradizioni fenice, quelle genovesi e quelle catalane, derivanti da Alghero.

Questo giusto mix ha portato a piatti tipici come i culurgiones (fagottini ripieni di ricotta e menta), la suppa cuata o quella galluresa, il pane carasau, il porcheddu cotto allo spiedo, gli arrosti di vitello e di capretto. Insomma, solo l’imbarazzo della scelta ti rimane dopo le nostre proposte di gastronomia per pranzi, ricevimenti o catering.

Forniamo anche tanti piatti della cucina italiana classici, antipasti di mare, pescato del giorno e tagliate di manzo. 

Aperti tutta la settimana

Vieni a trovarci in via Togliatti 4 a Usini, i nostri orari del ristorante sono flessibili:

Lunedì: 10.00 - 15.00

Giovedì: 11.30 - 15.00

Venerdì: 11.00 - 15.00 e 19.00 - 22.00

Sabato:  11.00 - 15.00 e 19.00 - 22.00

Domenica: 11.00 - 15.00


Oltre al ristorante, dove gustare le specialità della cucina sarda, Baldinu offre anche un’ampia scelta di pasticceria, dai locali laboratorio di piazza Matteotti.

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